Sarcelle d'hiver
The Eurasian teal (Mòng két, Anas crecca), common teal, or Eurasian green-winged teal
C'est cet oiseau qui a donné son nom à la couleur bleu-vert appelée "sarcelle".

La Sarcelle d'hiver (Anas crecca) est la plus petite espèce de canards de surface. 
Cette espèce de canards se rencontre en Europe, Amérique du Nord et aussi en Asie.
Cet oiseau est un migrateur partiel.

L'ordre des Anseriformes tire son nom du latin et signifie « en forme d'oie », combinant anser (l'oie) et forma (la forme). Cet ordre comprend les canards, les oies et les cygnes (famille des Anatidés), généralement regroupés sous le nom de sauvagine ou d'oiseaux d'eau.

Les Anatidés (Anatidae) sont une famille biologique d'oiseaux d'eau (qui comprend les canards, les oies et les cygnes). Ce terme provient du néolatin Anas (radical anat-), qui signifie canard, associé au suffixe -idae (qui désigne une famille zoologique). La racine latine anas remonte au proto-indo-européen anət- ("oiseau d'eau").

"Crecca" est une onomatopée latinisée, provenant du latin crecca ou du grec krex, signifiant « crier » ou « grincer ». Elle fait référence au bruit que fait la sarcelle d'hiver, dont le nom suédois est kricka.